Grüner Smoothie
International
Gesamte Kochzeit: 10 Minuten
Erfrischender und nährstoffreicher grüner Smoothie – ein gesunder Start in den Tag.
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- 2 reife Bananen
- 1 Handvoll frischen Spinat
- 1/2 Gurke, geschält
- 1 Apfel, entkernt
- 1/2 Zitrone, Saft
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), geschält
- 400 ml Wasser oder pflanzliche Milch
- Optional: 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
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Ob du nun einen energiegeladenen Start in den Morgen suchst, eine schnelle Erfrischung nach dem Workout brauchst oder einfach eine gesunde Zwischenmahlzeit willst – mein grüner Smoothie passt immer. Gerade im Frühling und Sommer, wenn das Wetter wärmer wird und der Körper nach leichter Kost verlangt, ist dieser Smoothie die perfekte Wahl. Aber auch im Herbst und Winter kannst du dir damit ein Stück Sommer zurückholen und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgen. Er ist blitzschnell zubereitet und kann leicht an deinen persönlichen Geschmack angepasst werden.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Bananen geben dem Smoothie eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz
- Spinat ist ein wahres Superfood, vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien
- Gurken sind erfrischend und hydratisierend
- Äpfel bringen zusätzliche Süße und Ballaststoffe ein
- Zitronensaft fügt eine frische, spritzige Note hinzu und Ingwer bringt Wärme und seine bekannten gesundheitsfördernden Eigenschaften mit
- Wasser macht den Smoothie leicht und trinkbar, während pflanzliche Milch für eine extra Portion Cremigkeit sorgt
- Chiaoder Leinsamen sind optional, aber sie liefern zusätzliche Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe.
Achte darauf, dass alle Früchte und das Gemüse gut gewaschen sind. Wenn du den Smoothie süßer magst, kannst du auch Datteln oder Agavendicksaft hinzufügen. Die Konsistenz des Smoothies lässt sich durch die Menge an Flüssigkeit anpassen.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Bananen schälen und in den Mixer geben.
- Spinat gründlich waschen und zum Mixer hinzufügen.
- Gurke schälen, in Stücke schneiden und in den Mixer geben.
- Apfel entkernen und in den Mixer hinzufügen.
- Zitronensaft und Ingwer in den Mixer geben.
- Mit Wasser oder pflanzlicher Milch auffüllen.
- Optional Chiaoder Leinsamen hinzufügen.
- Alles auf höchster Stufe glatt mixen.
Grüner Smoothie
Erfrischender und nährstoffreicher grüner Smoothie – ein gesunder Start in den Tag.
~220 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 2.0 reife Bananen
- 1.0 Handvoll frischen Spinat
- 0.5 Gurke, geschält
- 1.0 Apfel, entkernt
- 0.5 Zitrone, Saft
- 1.0 Stück Ingwer (ca. 2 cm), geschält
- 400.0 ml Wasser oder pflanzliche Milch
- Optional: 1 EL Chiasamen oder Leinsamen
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bananen, Spinat, Gurke, Apfel, Zitronensaft, Ingwer in Mixer.
- Optional Chiaoder Leinsamen zugeben.
- Mit Wasser oder pflanzlicher Milch auffüllen.
- Glatt mixen.
- Sofort genießen.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.