Blaubeer-Smoothie

International

Gesamte Kochzeit: 10 Minuten

Blaubeer-Smoothie Recipe

Erfrischender Blaubeer-Smoothie, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

Zutaten für 4 Portionen

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  • 2 reife Bananen
  • 200 g frische Blaubeeren
  • 500 ml Mandelmilch, ungesüßt
  • 2 EL Chiasamen
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Handvoll frischer Spinat (optional)
  • Eiswürfel (nach Bedarf)

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Stell dir vor, die Sonne scheint, die Vögel zwitschern und du möchtest deinen Tag mit etwas Frischem und Leckerem beginnen. Mein Blaubeer-Smoothie ist genau das Richtige für solche Momente! Er ist nicht nur im Sommer eine herrliche Erfrischung, sondern bietet auch im Winter einen Vitamin-Kick, der dir hilft, die kalte Jahreszeit gesund zu überstehen. Ideal nach dem Sport, als schnelles Frühstück oder einfach zwischendurch – dieser Smoothie ist ein wahrer Alleskönner und passt zu jedem Anlass.

Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.

  • Bananen sind eine großartige Energiequelle und machen den Smoothie natürlich süß
  • Blaubeeren stecken voller Antioxidantien und geben eine herrliche Farbe
  • Mandelmilch ist eine leckere pflanzliche Milchalternative, die den Smoothie cremig macht
  • Chiasamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, die lange satt halten
  • Vanilleextrakt verleiht eine süße, aromatische Note
  • Spinat ist optional, aber eine tolle Möglichkeit, heimlich etwas Grünzeug für einen extra Vitaminschub hinzuzufügen
  • Eiswürfel machen den Smoothie herrlich kühl und erfrischend.

Wenn du keine frischen Blaubeeren zur Hand hast, kannst du auch gefrorene verwenden. Sie machen den Smoothie zusätzlich kalt und sind genauso nährstoffreich. Achte darauf, ungesüßte Mandelmilch zu verwenden, um zusätzlichen Zucker zu vermeiden.

Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!

  1. Bananen schälen und in den Mixer geben.
  2. Blaubeeren, Mandelmilch, Chiasamen und Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Optional Spinat für einen extra Vitaminschub beifügen.
  4. Eiswürfel nach Bedarf für die gewünschte Kühle zugeben.
  5. Alles im Mixer auf höchster Stufe glatt pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Blaubeer-Smoothie

Erfrischender Blaubeer-Smoothie, perfekt für einen gesunden Start in den Tag.

VZ: 10 Minuten
KZ: 0 Minuten
GZ: 10 Minuten

Portionen

4

Zutaten für 4 Portionen

  • 2.0 reife Bananen
  • 200.0 g frische Blaubeeren
  • 500.0 ml Mandelmilch, ungesüßt
  • 2.0 EL Chiasamen
  • 1.0 TL Vanilleextrakt
  • 1.0 Handvoll frischer Spinat (optional)
  • Eiswürfel (nach Bedarf)

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Schritt-für-Schritt-Anleitung

  1. Bananen schälen, in Mixer.
  2. Blaubeeren, Mandelmilch, Chiasamen, Vanilleextrakt hinzufügen.
  3. Optional Spinat beifügen.
  4. Eiswürfel für Kühle zugeben.
  5. Auf höchster Stufe pürieren.
  6. Sofort genießen.
Vielen Dank für die Abstimmung!
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