Nudelchips-Crunchies
Fusion
Gesamte Kochzeit: 45 Minuten
Knusprige Nudelchips-Crunchies, perfekt als Snack oder Vorspeise, die dich und deine GĂ€ste begeistern werden.
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- 200 g breite Reisnudeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver, gerÀuchert
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Zwiebelpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- Frische KrÀuter wie Petersilie oder Koriander zum Garnieren
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Die Nudelchips-Crunchies sind ein fantastischer Snack fĂŒr jede Gelegenheit! Egal, ob du eine Party schmeiĂt, einen Filmabend planst oder einfach nur etwas Knuspriges fĂŒr zwischendurch möchtest â diese knusprigen Leckerbissen sind immer eine gute Wahl. Besonders im Sommer, wenn man oft nach leichten und unkomplizierten Snacks sucht, passen sie perfekt zu einem kĂŒhlen GetrĂ€nk und einem entspannten Abend auf der Terrasse. Aber auch im Winter, wenn man sich nach etwas Herzhaftem sehnt, sind sie ein Hit. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch eine tolle Alternative zu herkömmlichen Chips, da sie weniger Fett enthalten und aus einfachen, natĂŒrlichen Zutaten bestehen. AuĂerdem kannst du sie leicht an deinen Geschmack anpassen, indem du verschiedene GewĂŒrze und KrĂ€uter verwendest. Und das Beste? Sie sind so einfach zuzubereiten, dass du sie im Handumdrehen fertig hast!
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Die breiten Reisnudeln sind die Basis dieses Rezepts und sorgen fĂŒr die knusprige Textur, die wir lieben
- Sie sind zudem glutenfrei und leicht verdaulich
- Olivenöl gibt den Nudelchips eine angenehme, leichte Fettigkeit und hilft dabei, die GewĂŒrze gleichmĂ€Ăig zu verteilen
- Das gerÀucherte Paprikapulver verleiht den Chips eine wunderbare Rauchnote, die sie besonders aromatisch macht
- Knoblauchund Zwiebelpulver sorgen fĂŒr eine krĂ€ftige WĂŒrze, die perfekt zu den knusprigen Nudeln passt
- Salz und schwarzer Pfeffer runden den Geschmack ab und sorgen fĂŒr die nötige WĂŒrze
- Frische KrÀuter wie Petersilie oder Koriander geben dem Ganzen eine frische Note und machen die Chips noch aromatischer.
Achte darauf, die Reisnudeln nicht zu lange zu kochen, damit sie beim Backen schön knusprig werden. Die GewĂŒrze kannst du nach Belieben anpassen â probiere zum Beispiel auch mal Curry oder Chili fĂŒr eine schĂ€rfere Variante!
Zeit, die KochmĂŒtzen aufzusetzen und loszulegen!
- Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
- Koche die Reisnudeln gemÀà der Packungsanweisung, aber nur bis sie al dente sind.
- GieĂe die Nudeln ab und lasse sie gut abtropfen.
- Gib die Nudeln in eine groĂe SchĂŒssel und fĂŒge das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu.
- Mische alles gut durch, sodass die Nudeln gleichmĂ€Ăig mit den GewĂŒrzen bedeckt sind.
- Verteile die gewĂŒrzten Nudeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
- Backe die Nudeln fĂŒr etwa 20-25 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie nach der HĂ€lfte der Zeit, damit sie gleichmĂ€Ăig knusprig werden.
- Lasse die Nudelchips kurz abkĂŒhlen, bevor du sie servierst.
- Garniere die Chips mit frischen KrĂ€utern und genieĂe sie!
Nudelchips-Crunchies
Knusprige Nudelchips-Crunchies, perfekt als Snack oder Vorspeise, die dich und deine GĂ€ste begeistern werden.
~450 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten fĂŒr 4 Portionen
- 200.0 g breite Reisnudeln
- 2.0 EL Olivenöl
- 1.0 TL Paprikapulver, gerÀuchert
- 1.0 TL Knoblauchpulver
- 1.0 TL Zwiebelpulver
- 0.5 TL Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
- Frische KrÀuter wie Petersilie oder Koriander zum Garnieren
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Schritt-fĂŒr-Schritt-Anleitung
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Reisnudeln al dente kochen, abgieĂen.
- Nudeln mit Olivenöl und GewĂŒrzen mischen.
- Auf Backblech verteilen.
- 20-25 Min. backen, nach HĂ€lfte wenden.
- AbkĂŒhlen lassen, mit KrĂ€utern garnieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine SchÀtzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.