Eisiger Chai Latte
Indisch
Gesamte Kochzeit: 15 Minuten
Erfrischender, eisiger Chai Latte – das perfekte Getränk für heiße Tage.
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- 2 Tassen Pflanzenmilch (z.B. Mandel-, Haferoder Sojamilch)
- 2 Beutel Chai-Tee oder 1 EL losen Chai-Tee
- 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1/2 TL Zimt
- 1/4 TL gemahlener Ingwer
- 1/4 TL Kardamom
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1 Prise Muskatnuss
- Eiswürfel
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Stell dir vor, die Sonne scheint, die Temperaturen klettern nach oben und du sehnst dich nach einer erfrischenden Abkühlung. Mein eisiger Chai Latte ist dann genau das Richtige für dich! Dieses Getränk ist besonders im Sommer eine fantastische Wahl, um sich zu erfrischen und gleichzeitig mit den Gewürzen einen Energiekick zu bekommen. Es ist aber auch im Frühling oder Herbst ein Genuss, wenn du etwas Würziges und Belebendes brauchst. Egal ob nach dem Yoga, als Nachmittagserfrischung oder als besonderes Highlight bei einem Brunch – dieser eisige Chai Latte wird dich und deine Freunde begeistern.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Pflanzenmilch ist die Basis für unseren veganen Chai Latte und kann je nach Vorliebe ausgewählt werden
- Sie ist laktosefrei und bietet eine tolle Alternative zu Kuhmilch
- Chai-Tee bringt die klassischen indischen Gewürze und das unverkennbare Aroma in unser Getränk
- Ahornsirup oder Agavendicksaft sorgen für eine natürliche Süße ohne raffinierten Zucker
- Vanilleextrakt fügt eine süße, aromatische Note hinzu
- Zimt, Ingwer, Kardamom, Nelken und Muskatnuss sind die Gewürzhelden, die unserem Chai Latte die typische Wärme und Würze verleihen und zudem stoffwechselanregende Eigenschaften haben.
Wähle eine Pflanzenmilch, die dir schmeckt und gut schäumt, falls du deinen Chai Latte gerne mit Schaum genießt. Falls du keinen losen Chai-Tee hast, können auch Teebeutel verwendet werden. Die Gewürze können nach Geschmack angepasst werden – manche mögen es würziger, andere milder.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Chai-Tee in Pflanzenmilch nach Packungsanweisung ziehen lassen.
- Teebeutel entfernen oder losen Tee abseihen.
- Ahornsirup, Vanilleextrakt und die Gewürze in die Milch einrühren.
- Die Mischung abkühlen lassen.
- Eiswürfel in große Gläser füllen.
- Die gekühlte Chai-Mischung über das Eis gießen.
- Sofort servieren und genießen.
Eisiger Chai Latte
Erfrischender, eisiger Chai Latte – das perfekte Getränk für heiße Tage.
~150 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 2.0 Tassen Pflanzenmilch (z.B. Mandel-, Haferoder Sojamilch)
- 2.0 Beutel Chai-Tee oder 1 EL losen Chai-Tee
- 1.0 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft
- 1.0 TL Vanilleextrakt
- 0.5 TL Zimt
- 0.25 TL gemahlener Ingwer
- 0.25 TL Kardamom
- 1.0 Prise Nelkenpulver
- 1.0 Prise Muskatnuss
- Eiswürfel
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Chai-Tee in Milch ziehen lassen.
- Tee entfernen, Süße und Gewürze einrühren.
- Mischung abkühlen lassen.
- Eiswürfel in Gläser geben.
- Chai-Mischung über Eis gießen.
- Sofort servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.