Basilikum-Limonade
Mediterran
Gesamte Kochzeit: 15 Minuten
Erfrischende Basilikum-Limonade, ideal für heiße Tage und voller Vitamine.
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- 1 Liter Wasser
- 4 Zitronen, Saft davon
- 4 EL Agavendicksaft (oder nach Geschmack mehr)
- 1 Handvoll frischer Basilikumblätter
- Eiswürfel zum Servieren
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Stell dir vor, die Sonne strahlt, die Vögel zwitschern, und du sehnst dich nach einer erfrischenden Abkühlung. Meine Basilikum-Limonade ist genau das Richtige für solche Momente! Sie ist besonders beliebt im Frühjahr und Sommer, wenn die Tage länger und wärmer werden. Diese Limonade ist nicht nur ein herrlicher Durstlöscher, sondern auch ein echter Hingucker bei Gartenpartys, Picknicks oder einfach als belebendes Getränk nach einem langen Tag. Die Kombination aus frischem Basilikum und Zitrone ist nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern liefert auch eine Extraportion Vitamine und Antioxidantien.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Wasser ist die Basis für unsere Limonade und sorgt für die nötige Erfrischung
- Der Zitronensaft bringt nicht nur den typischen, spritzigen Geschmack, sondern ist auch reich an Vitamin C und kann das Immunsystem unterstützen
- Agavendicksaft dient als natürliche Süße und ist eine tolle vegane Alternative zu Honig
- Frischer Basilikum verleiht dem Getränk eine aromatische Note und enthält ätherische Öle, die sich positiv auf das Wohlbefinden auswirken können.
Wenn du es süßer magst, kannst du gerne mehr Agavendicksaft hinzufügen. Frischer Basilikum sollte erst kurz vor dem Servieren in die Limonade gegeben werden, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Wasser in einen großen Krug geben.
- Zitronensaft frisch pressen und zum Wasser hinzufügen.
- Agavendicksaft einrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.
- Basilikumblätter leicht in den Händen zerreiben, um die Aromen freizusetzen, und in den Krug geben.
- Die Limonade für etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit sich die Aromen entfalten können.
- Vor dem Servieren die Limonade noch einmal umrühren und mit Eiswürfeln in Gläser füllen.
Basilikum-Limonade
Erfrischende Basilikum-Limonade, ideal für heiße Tage und voller Vitamine.
~150 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 1.0 Liter Wasser
- 4.0 Zitronen, Saft davon
- 4.0 EL Agavendicksaft (oder nach Geschmack mehr)
- 1.0 Handvoll frischer Basilikumblätter
- Eiswürfel zum Servieren
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Wasser in Krug füllen.
- Zitronensaft pressen, hinzufügen.
- Agavendicksaft einrühren.
- Basilikum zerreiben, zugeben.
- 1 Std. kühlen.
- Umrühren, mit Eis servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.