Soho Sling
Fusion
Gesamte Kochzeit: 10 Minuten
Erfrischender veganer Cocktail mit exotischer Note – perfekt für laue Sommerabende.
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- 60 ml Gin (vegan)
- 30 ml frisch gepresster Limettensaft
- 20 ml Agavendicksaft
- 120 ml kaltes Sodawasser
- Eiswürfel
- Eine Handvoll frische Minzblätter
- Eine dünne Scheibe Gurke zur Dekoration
- Ein paar gefrorene Himbeeren zur Dekoration
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Stell dir vor, die Sonne sinkt langsam am Horizont und die Welt um dich herum wird in ein sanftes Abendrot getaucht. Genau dann ist der Soho Sling die perfekte Wahl, um den Tag ausklingen zu lassen. Dieser Cocktail ist nicht nur im Sommer ein Highlight, wenn die Abende warm sind und die Sehnsucht nach einer kühlen Erfrischung groß ist, sondern auch im Frühling, wenn die ersten Sonnenstrahlen die Terrasse wärmen. Der Soho Sling ist ideal für gesellige Runden, Gartenpartys oder einfach als Belohnung nach einem langen Tag. Mit seiner frischen und fruchtigen Note bringt er einen Hauch von Exotik in dein Zuhause und ist dabei ganz einfach und schnell zubereitet.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Gin ist die Basis für unseren Soho Sling und sorgt für die nötige Tiefe und Würze
- Achte darauf, einen veganen Gin zu wählen, da nicht alle Ginsorten vegan sind
- Der frisch gepresste Limettensaft bringt die nötige Säure und Frische ins Spiel, während der Agavendicksaft eine natürliche Süße ohne den Einsatz von raffiniertem Zucker bietet
- Sodawasser macht den Cocktail herrlich prickelnd und leicht, während Eiswürfel für die perfekte Temperatur sorgen
- Frische Minzblätter geben nicht nur ein wunderbares Aroma, sondern auch eine ansprechende grüne Farbe
- Die Gurkenscheibe und gefrorene Himbeeren dienen als hübsche, essbare Dekoration und runden den Geschmack ab.
Beim Kauf von Gin solltest du darauf achten, dass dieser vegan ist, da manche Hersteller tierische Produkte im Herstellungsprozess verwenden. Frische Zutaten wie Limettensaft und Minze sind entscheidend für den Geschmack des Cocktails, also verwende am besten Zutaten in Bio-Qualität.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Gin, Limettensaft und Agavendicksaft in einen Shaker geben.
- Eiswürfel hinzufügen und kräftig schütteln, bis der Cocktail gut gekühlt ist.
- Ein großes Glas mit weiteren Eiswürfeln füllen.
- Den Cocktail durch ein Sieb ins Glas gießen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit frischen Minzblättern, einer Gurkenscheibe und ein paar gefrorenen Himbeeren garnieren.
- Sofort servieren.
Soho Sling
Erfrischender veganer Cocktail mit exotischer Note – perfekt für laue Sommerabende.
~200 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 60.0 ml Gin (vegan)
- 30.0 ml frisch gepresster Limettensaft
- 20.0 ml Agavendicksaft
- 120.0 ml kaltes Sodawasser
- Eiswürfel
- Eine Handvoll frische Minzblätter
- Eine dünne Scheibe Gurke zur Dekoration
- Ein paar gefrorene Himbeeren zur Dekoration
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Gin, Limettensaft, Agavendicksaft in Shaker.
- Eiswürfel hinzufügen, schütteln.
- Eiswürfel in Glas geben.
- Cocktail ins Glas sieben.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit Minze, Gurke, Himbeeren garnieren.
- Sofort servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.