Smoothie Bowl – Rezept

Smoothie Bowl

International

Gesamte Kochzeit: 20 Minuten

Glutenfrei Ballaststoffreich Soja-frei
Smoothie Bowl Recipe

Farbenfrohe Smoothie Bowl voller Vitamine – ein schneller, nährender Start in den Tag.

Zutaten fĂĽr 4 Portionen

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  • 2 reife Bananen, in Scheiben
  • 150 g gefrorene Beerenmischung
  • 1/2 Avocado, entkernt und geschält
  • 2 TL Chiasamen
  • 1 EL Leinsamen
  • 200 ml Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch nach Wahl)
  • 1 EL Ahornsirup (optional)

    • FĂĽr das Topping:

  • Frische Beeren nach Wahl
  • Eine Handvoll Granola
  • Kokosflocken

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Ob du einen energiegeladenen Start in den Morgen suchst, eine süße Pause am Nachmittag brauchst oder nach dem Sport nach einer erfrischenden Stärkung verlangst – meine Smoothie Bowl ist die Antwort. Diese Schüssel voller Nährstoffe ist besonders im Frühling und Sommer ein Hit, wenn der Körper nach leichter, vitaminreicher Kost verlangt. Aber auch im Herbst und Winter sorgt sie für einen Farbtupfer auf dem Tisch und hilft dir, dein Immunsystem zu stärken. Leicht verdaulich und schnell zubereitet, ist sie der perfekte Begleiter für jeden Tag und jede Gelegenheit.

Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.

  • Bananen sind eine tolle Energiequelle und sorgen fĂĽr eine natĂĽrliche SĂĽĂźe
  • Gefrorene Beeren liefern Antioxidantien und verleihen der Bowl eine erfrischende Note
  • Avocado steckt voller gesunder Fette und macht die Bowl herrlich cremig
  • Chiasamen und Leinsamen sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen, die gut fĂĽr die Verdauung sind
  • Pflanzenmilch macht das Ganze schön flĂĽssig und ist eine leichte Alternative zu tierischer Milch
  • Ahornsirup ist ein natĂĽrliches SĂĽĂźungsmittel, das der Bowl eine feine Note gibt, falls du es etwas sĂĽĂźer magst
  • Die Toppings sorgen nicht nur fĂĽr zusätzliche Texturen und Geschmäcker, sondern auch fĂĽr extra Nährstoffe.

Du kannst die Bananen vorher schälen, in Scheiben schneiden und einfrieren, um deine Smoothie Bowl noch cremiger zu machen. Wenn du keine Mandelmilch magst oder eine Nussallergie hast, probiere Soja-, Haferoder Kokosmilch. Die Toppings kannst du nach Lust und Laune variieren – probiere doch auch mal Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte.

Zeit, die KochmĂĽtzen aufzusetzen und loszulegen!

  1. Bananen, Beeren, Avocado, Chiasamen, Leinsamen und Mandelmilch in einen Mixer geben.
  2. Bei hoher Geschwindigkeit mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
  3. Bei Bedarf Ahornsirup hinzufĂĽgen und nochmals kurz mixen.
  4. Die Smoothie-Mischung in SchĂĽsseln fĂĽllen.
  5. Mit frischen Beeren, Granola und Kokosflocken toppen.
  6. Sofort genieĂźen.

Smoothie Bowl

Farbenfrohe Smoothie Bowl voller Vitamine – ein schneller, nährender Start in den Tag.

~350 kcal pro Portion*

VZ: 20 Minuten
KZ: 5 Minuten
GZ: 20 Minuten
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Portionen

4

Zutaten fĂĽr 4 Portionen

  • 2.0 reife Bananen, in Scheiben
  • 150.0 g gefrorene Beerenmischung
  • 0.5 Avocado, entkernt und geschält
  • 2.0 TL Chiasamen
  • 1.0 EL Leinsamen
  • 200.0 ml Mandelmilch (oder eine andere Pflanzenmilch nach Wahl)
  • 1.0 EL Ahornsirup (optional)

    • FĂĽr das Topping:

  • Frische Beeren nach Wahl
  • Eine Handvoll Granola
  • Kokosflocken

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Schritt-fĂĽr-Schritt-Anleitung

  1. Bananen, Beeren, Avocado, Chiasamen, Leinsamen, Mandelmilch in Mixer geben.
  2. Auf hoher Stufe zu cremiger Konsistenz mixen.
  3. Optional Ahornsirup hinzufĂĽgen, kurz mixen.
  4. In SchĂĽsseln fĂĽllen.
  5. Mit Beeren, Granola, Kokos toppen.
  6. Sofort servieren.

*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.

–
Vielen Dank fĂĽr die Abstimmung!

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