Papaya-Smoothie Bowl
International
Gesamte Kochzeit: 15 Minuten
Erfrischende und nährstoffreiche Smoothie Bowl mit exotischer Papaya – der perfekte Start in den Tag!
ansehen
- 1 reife Papaya, entkernt und in Stücke geschnitten
- 2 gefrorene Bananen
- 150 g gefrorene Mango-Stücke
- 200 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandeloder Kokosmilch)
- 1 EL Chiasamen
- 1 EL Leinsamen, geschrotet
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 1 Prise schwarzer Pfeffer
- Toppings: Frische Beeren, Kokosflocken, Kakaonibs, gehackte Nüsse (optional)
kopieren
Stell dir eine sonnige, warme Morgenstimmung vor, du bist gerade aufgewacht und dein Körper sehnt sich nach etwas Frischem und Energiegeladenem. Genau hier kommt meine Papaya-Smoothie Bowl ins Spiel! Sie ist besonders im Frühling und Sommer ein Highlight, wenn die Früchte am saftigsten sind. Aber auch an trüben Tagen bringt sie Sonnenschein in dein Frühstück. Diese Bowl ist nicht nur ein Farbund Geschmackserlebnis, sondern auch ein gesunder und schneller Weg, deinen Tag zu starten. Perfekt für den schnellen Genuss vor der Arbeit oder einem Workout, um dich mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Papaya ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Vitamin C und Verdauungsenzymen
- Gefrorene Bananen verleihen eine cremige Konsistenz und natürliche Süße
- Mango fügt noch mehr tropischen Geschmack hinzu und ist voller Vitamine
- Pflanzenmilch macht die Bowl leicht und bekömmlich, während Chiaund Leinsamen für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe sorgen
- Kurkuma bietet entzündungshemmende Eigenschaften, und eine Prise schwarzer Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Kurkuma
- Die Toppings sorgen für zusätzliche Textur und Nährstoffe.
Wähle reife Papaya für die beste Süße und Textur. Die Bananen sollten vor dem Einfrieren reif sein, damit sie süß genug sind. Wenn du keine Mandeloder Kokosmilch magst, kannst du jede andere Pflanzenmilch verwenden. Die Toppings sind optional und können nach Geschmack und Vorlieben angepasst werden.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Papaya, Bananen und Mango in einen leistungsstarken Mixer geben.
- Pflanzenmilch hinzufügen.
- Chiasamen, Leinsamen, Kurkuma und schwarzen Pfeffer dazugeben.
- Alles glatt pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Smoothie-Masse in Schüsseln füllen.
- Mit den gewählten Toppings garnieren.
Papaya-Smoothie Bowl
Erfrischende und nährstoffreiche Smoothie Bowl mit exotischer Papaya – der perfekte Start in den Tag!
~450 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 1.0 reife Papaya, entkernt und in Stücke geschnitten
- 2.0 gefrorene Bananen
- 150.0 g gefrorene Mango-Stücke
- 200.0 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandeloder Kokosmilch)
- 1.0 EL Chiasamen
- 1.0 EL Leinsamen, geschrotet
- 1.0 TL Kurkuma, gemahlen
- 1.0 Prise schwarzer Pfeffer
- Toppings: Frische Beeren, Kokosflocken, Kakaonibs, gehackte Nüsse (optional)
kopieren
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Papaya, Bananen, Mango in Mixer geben.
- Pflanzenmilch zufügen.
- Chiasamen, Leinsamen, Kurkuma, Pfeffer hinzufügen.
- Zu cremiger Konsistenz pürieren.
- In Schüsseln füllen.
- Mit Toppings garnieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.