Mango-Smoothie
International
Gesamte Kochzeit: 10 Minuten
Erfrischender Mango-Smoothie, ideal für einen Vitamin-Kick zu jeder Tageszeit.
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- 1 reife Mango, geschält und entkernt
- 2 Bananen, geschält
- 400 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandelmilch)
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1 EL Chiasamen
- Optional: Eine Prise Kurkuma oder etwas frische Minze
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Stell dir vor, es ist ein warmer Sommertag und du suchst nach einer Erfrischung, die nicht nur deine Geschmacksknospen erfreut, sondern auch deinem Körper Gutes tut. Mein Mango-Smoothie ist da genau das Richtige! Er ist nicht nur im Sommer ein Genuss, sondern auch im Winter, wenn du dir ein Stück tropische Sonne nach Hause holen möchtest. Dieser Smoothie ist perfekt als schnelles Frühstück, als erfrischender Snack zwischendurch oder nach dem Sport. Er ist blitzschnell zubereitet und kann je nach Saison und Vorliebe mit verschiedenen Früchten und Superfoods ergänzt werden.
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Mangos sind reich an Vitamin C und enthalten Enzyme, die die Verdauung fördern
- Bananen liefern schnell verfügbare Energie und machen den Smoothie schön cremig
- Pflanzenmilch ist eine tolle vegane Alternative zu Kuhmilch und macht den Smoothie noch nahrhafter
- Zitronensaft bringt Frische und unterstützt das Immunsystem
- Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und gibt eine würzige Note
- Chiasamen sind eine hervorragende Quelle für Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffe
- Kurkuma ist bekannt für seine antioxidativen Eigenschaften und die Minze sorgt für einen zusätzlichen Frischekick.
Achte darauf, dass die Mango wirklich reif ist, damit dein Smoothie schön süß und aromatisch wird. Falls du keine frische Mango findest, kannst du auch gefrorene Mangostücke verwenden. Die Pflanzenmilch kann je nach Vorliebe und Verträglichkeit variiert werden.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Mango und Bananen schälen, entkernen bzw. schälen und grob zerteilen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben.
- Mixer auf höchster Stufe laufen lassen, bis der Smoothie cremig und homogen ist.
- Falls der Smoothie zu dick ist, etwas mehr Pflanzenmilch hinzufügen.
- Smoothie in Gläser füllen und sofort genießen.
Mango-Smoothie
Erfrischender Mango-Smoothie, ideal für einen Vitamin-Kick zu jeder Tageszeit.
~300 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 1.0 reife Mango, geschält und entkernt
- 2.0 Bananen, geschält
- 400.0 ml Pflanzenmilch (z.B. Mandelmilch)
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1.0 TL frischer Ingwer, gerieben
- 1.0 EL Chiasamen
- Optional: Eine Prise Kurkuma oder etwas frische Minze
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Mango und Bananen vorbereiten.
- Alle Zutaten in Mixer geben.
- Auf höchster Stufe mixen, bis cremig.
- Bei Bedarf Pflanzenmilch nachgießen.
- Sofort in Gläser füllen und servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.