Erfrischendes Fruchtwasser
International
Gesamte Kochzeit: 10 Minuten
Erfrischendes Fruchtwasser – der perfekte, gesunde Durstlöscher für heiße Tage oder als bunte Begleitung zu jedem Anlass!
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- 1 Liter gefiltertes Wasser
- 1/2 Bio-Zitrone
- 1/2 Bio-Limette
- 1/2 Bio-Orange
- 4 Erdbeeren
- 1/4 Gurke
- Einige Blätter frische Minze
- Optional: 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- Eiswürfel nach Belieben
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Erfrischendes Fruchtwasser ist ein wahres Multitalent und passt einfach immer! Im Sommer, wenn die Sonne brennt und du nach einer gesunden, kühlen Erfrischung suchst, ist dieses Getränk unschlagbar. Es ist aber auch der perfekte Begleiter für Familienfeste, Picknicks im Park oder als bunter Hingucker auf deinem Brunch-Buffet. Selbst im Winter, wenn du dich nach einem Hauch von Frische sehnst, zaubert dir dieses Fruchtwasser ein Lächeln ins Gesicht. Besonders schön
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Wasser ist die Basis – klar, ohne geht’s nicht! Zitrone, Limette und Orange bringen nicht nur herrlich frische Zitrusnoten, sondern liefern auch wertvolles Vitamin C
- Erdbeeren sorgen für eine natürliche Süße und eine wunderschöne Farbe
- Die Gurke gibt dem Ganzen eine leichte, grüne Frische und ist besonders hydrierend
- Minze macht das Fruchtwasser noch aromatischer und wirkt belebend – perfekt, um den Kreislauf in Schwung zu bringen! Ein Hauch Agavendicksaft oder Ahornsirup ist optional und verleiht eine dezente Süße, falls du es etwas milder magst
- Eiswürfel machen das Getränk super erfrischend – vor allem an heißen Tagen
- Alle Zutaten sind rein pflanzlich, glutenfrei, nussfrei und sojafrei, also bestens geeignet für alle, die Wert auf eine gesunde und verträgliche Ernährung legen!
Verwende unbedingt Bio-Zitrusfrüchte, da die Schale mit ins Wasser kommt. Die Früchte und Kräuter können nach Belieben ausgetauscht werden – je nach Saison und Geschmack.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Zitrone, Limette und Orange gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in Scheiben schneiden.
- Gurke waschen und in feine Scheiben schneiden.
- Alle Früchte und die Gurke in eine große Karaffe geben.
- Minzblätter leicht andrücken, um die ätherischen Öle freizusetzen, dann ebenfalls in die Karaffe geben.
- Optional: Agavendicksaft oder Ahornsirup hinzufügen.
- Mit gefiltertem Wasser aufgießen und alles gut umrühren.
- Eiswürfel nach Belieben dazugeben.
- Mindestens 10 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten.
- Vor dem Servieren nochmals umrühren und in Gläser füllen.
- Tipp: Je länger das Fruchtwasser zieht, desto intensiver wird das Aroma!
Erfrischendes Fruchtwasser
Erfrischendes Fruchtwasser – der perfekte, gesunde Durstlöscher für heiße Tage oder als bunte Begleitung zu jedem Anlass!
~50 kcal kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 1.0 Liter gefiltertes Wasser
- 0.5 Bio-Zitrone
- 0.5 Bio-Limette
- 0.5 Bio-Orange
- 4.0 Erdbeeren
- 0.25 Gurke
- Einige Blätter frische Minze
- Optional: 1 TL Agavendicksaft oder Ahornsirup
- Eiswürfel nach Belieben
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Zitrusfrüchte waschen und in Scheiben schneiden.
- Erdbeeren und Gurke in Scheiben schneiden.
- Alles in eine Karaffe geben.
- Minzblätter andrücken, hinzufügen.
- Optional Süße einrühren.
- Mit Wasser auffüllen, umrühren.
- Eiswürfel dazugeben.
- 10 Minuten ziehen lassen, servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.