Blaubeeren-Smoothie
International
Gesamte Kochzeit: 10 Minuten
Erfrischender Blaubeeren-Smoothie, ideal zum Start in den Tag oder als Snack.
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- 2 reife Bananen
- 300 g frische Blaubeeren (oder gefroren)
- 500 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel-, Haferoder Sojamilch)
- 2 EL Chiasamen
- 1 EL Ahornsirup (optional)
- Eine Prise Zimt
- Eiswürfel (nach Bedarf)
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Ob du nun einen energiereichen Start in den Tag suchst, eine süße Erfrischung am Nachmittag brauchst oder nach dem Workout etwas für die Muskeln tun möchtest – mein Blaubeeren-Smoothie ist die perfekte Wahl! Besonders im Sommer, wenn die Blaubeeren Saison haben und am aromatischsten sind, ist dieser Smoothie ein echter Genuss. Aber keine Sorge, auch außerhalb der Saison kannst du mit Tiefkühlware diesen Smoothie zaubern. Er ist blitzschnell zubereitet und somit ideal, wenn es mal wieder schnell gehen muss. Außerdem ist er eine fantastische Möglichkeit, um Kinder für gesunde Snacks zu begeistern!
Schauen wir uns nun genauer an, was sich in diesem Rezept verbirgt.
- Bananen geben dem Smoothie eine natürliche Süße und eine cremige Konsistenz
- Sie sind zudem reich an Kalium
- Blaubeeren sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sie sind auch voller Antioxidantien
- Pflanzliche Milch sorgt für die flüssige Basis deines Smoothies und macht ihn leicht verdaulich
- Chiasamen fügen wichtige Omega-3-Fettsäuren und zusätzliche Ballaststoffe hinzu, die für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen
- Ahornsirup ist eine natürliche Süßungsmethode, die dem Smoothie eine feine Note verleiht, während Zimt mit seinem wärmenden Aroma und seinen gesundheitlichen Vorteilen punktet
- Eiswürfel machen den Smoothie herrlich erfrischend.
Falls du gefrorene Blaubeeren verwendest, lass sie vorher ein wenig antauen, damit dein Mixer es leichter hat. Du kannst die Süße des Smoothies ganz nach deinem Geschmack mit dem Ahornsirup anpassen. Wenn du den Smoothie nährstoffreicher machen möchtest, kannst du auch einen Löffel Protein-Pulver hinzufügen.
Zeit, die Kochmützen aufzusetzen und loszulegen!
- Bananen schälen und in grobe Stücke brechen.
- Blaubeeren waschen oder antauen lassen.
- Alle Zutaten in den Mixer geben.
- Solange mixen, bis eine gleichmäßig cremige Konsistenz entsteht.
- Nach Bedarf Eiswürfel hinzufügen und nochmals kurz mixen.
- Sofort servieren.
Blaubeeren-Smoothie
Erfrischender Blaubeeren-Smoothie, ideal zum Start in den Tag oder als Snack.
~350 kcal pro Portion*
Portionen
4Zutaten für 4 Portionen
- 2.0 reife Bananen
- 300.0 g frische Blaubeeren (oder gefroren)
- 500.0 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel-, Haferoder Sojamilch)
- 2.0 EL Chiasamen
- 1.0 EL Ahornsirup (optional)
- Eine Prise Zimt
- Eiswürfel (nach Bedarf)
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Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Bananen schälen und brechen.
- Blaubeeren vorbereiten.
- Alle Zutaten in Mixer geben.
- Zu cremiger Konsistenz mixen.
- Bei Bedarf Eiswürfel hinzufügen.
- Sofort servieren.
*Bitte beachte, dass es sich bei der Kalorienzahl um eine Schätzung handelt, die nicht als exakter Wert angesehen werden sollte.