Zimtbaum Pflege: Der komplette Guide

Botanisch: Cinnamomum · Familie: Lauraceae

Lesezeit: 8 Minuten · Zuletzt aktualisiert: 10.05.2026

Ein eigener Zimtbaum (Cinnamomum) bringt nicht nur tropisches Flair in dein Zuhause, sondern verströmt bei Berührung der Blätter auch einen herrlich würzigen Duft, der sofort an ferne Länder und gemütliche Wintertage erinnert. Die Pflege dieses exotischen Lorbeergewächses erfordert etwas Fingerspitzengefühl, besonders was die konstant hohe Luftfeuchtigkeit und das korrekte Überwintern angeht. Mit dem richtigen, hellen Standort und einer sorgfältig angepassten Gießroutine wächst der kleine Baum jedoch zu einer prächtigen und langlebigen Zimmerpflanze heran. Dieser Guide zeigt dir Schritt für Schritt, wie du deinen Zimtbaum optimal versorgst, damit er gesund bleibt und prächtig gedeiht.

Steckbrief & Herkunft

Der echte Zimtbaum (Cinnamomum verum) gehört zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae) und stammt ursprünglich aus den feuchtwarmen Tropenwäldern Sri Lankas und Südindiens. In seiner natürlichen Umgebung wächst er zu einem stattlichen, immergrünen Baum von bis zu zehn Metern Höhe heran. Als Kübel- oder Zimmerpflanze kultiviert, bleibt er mit ein bis zwei Metern deutlich kompakter, verliert aber nichts von seiner exotischen Ausstrahlung. Die ledrigen, glänzenden Blätter weisen markante, tief eingeprägte Längsadern auf und leuchten im frischen Austrieb oft in einem faszinierenden rötlichen Ton, bevor sie nach einigen Wochen in ein sattes, dunkles Grün übergehen.

Das absolute Highlight dieser Pflanze ist ihr unverwechselbares Aroma. Reibt man leicht an den Blättern oder ritzt die Rinde an, verströmt der Baum sofort den typischen, warmen Zimtduft, der besonders in der kalten Jahreszeit für Gemütlichkeit sorgt. Das Gewürz, das wir aus der Küche kennen, wird aus der getrockneten Innenrinde der jungen Zweige gewonnen. Auch wenn die kommerzielle Ernte im heimischen Wohnzimmer meist nicht im Vordergrund steht, macht allein die aromatische Präsenz, die elegante Wuchsform und das attraktive Laub den Zimtbaum zu einer echten Bereicherung für erfahrene Pflanzenliebhaber, die sich ein Stück Tropen in die eigenen vier Wände holen möchten.

Der perfekte Standort

Der Zimtbaum liebt es hell und warm, reagiert aber empfindlich auf pralle Mittagssonne, die seine ledrigen Blätter schnell verbrennen kann. Ein Platz mit viel indirektem Licht, beispielsweise in der Nähe eines Ost- oder Westfensters, ist ideal. Da er aus den Tropen stammt, benötigt er ganzjährig eine hohe Luftfeuchtigkeit und warme Temperaturen zwischen 20 und 25 Grad Celsius. Im Sommer freut er sich über einen geschützten, halbschattigen Platz auf dem Balkon oder der Terrasse, wo die frische Luft das Wachstum anregt. Sobald die Temperaturen im Herbst jedoch dauerhaft unter 15 Grad fallen, muss der Baum wieder ins Haus ziehen. Zugluft, plötzliche Temperaturschwankungen und kalte Füße durch Bodenkälte (etwa auf ungedämmten Fliesen) sind unbedingt zu vermeiden, da sie unweigerlich zu Blattabwurf führen.

Gießen & Luftfeuchtigkeit

Eine gleichmäßige Bodenfeuchte ist das A und O bei der Zimtbaum Pflege. Der Wurzelballen darf weder komplett austrocknen noch im Wasser stehen, da beides schnell zu massivem Blattabwurf oder gefährlicher Wurzelfäule führt. Gieße am besten durchdringend, sobald die oberste Erdschicht (etwa ein bis zwei Zentimeter) leicht angetrocknet ist. Verwende unbedingt zimmerwarmes, kalkarmes Wasser wie aufgefangenes Regenwasser oder gut abgestandenes, gefiltertes Leitungswasser, da der Zimtbaum als Moorbeet-ähnliche Pflanze auf Dauer sehr empfindlich auf zu viel Kalk reagiert und sonst eine Chlorose (gelbe Blätter) entwickelt. Überschüssiges Wasser im Untersetzer muss nach spätestens 15 Minuten abgegossen werden. Im Winter, wenn die Pflanze kühler steht und weniger wächst, wird die Gießmenge entsprechend reduziert, ohne den Ballen je ganz austrocknen zu lassen.

Erde und Dünger

Als anspruchsvolles Tropengewächs benötigt der Zimtbaum ein strukturstabiles, leicht saures und gut durchlässiges Substrat. Eine hochwertige, torffreie Kübelpflanzen- oder Grünpflanzenerde, angereichert mit einem Drittel Perlit, Tongranulat oder Pinienrinde, sorgt für die nötige Belüftung der Wurzeln und verhindert Staunässe zuverlässig. Da der Nährstoffbedarf in der Wachstumsphase moderat bis hoch ist, sollte von Frühjahr bis Spätsommer regelmäßig gedüngt werden. Ein hochwertiger, flüssiger Grünpflanzendünger, der dem Gießwasser beigemischt wird, versorgt den Baum mit allen wichtigen Makro- und Mikronährstoffen. Achte darauf, den Dünger nie auf einen komplett trockenen Wurzelballen zu geben, um Wurzelverbrennungen zu vermeiden. Im Winter wird die Düngung komplett eingestellt, um der Pflanze ihre wohlverdiente Ruhephase zu gönnen und weiche, anfällige Geiltriebe in der lichtarmen Jahreszeit zu verhindern.

Düngerplan nach Jahreszeit

Umtopfen Schritt für Schritt

Topfe deine Pflanze alle 2 – 3 Jahre im Frühjahr um, wenn Wurzeln aus dem Topfloch wachsen oder die Erde schnell austrocknet.

Zimtbaum vermehren

Häufige Probleme & Lösungen

Giftigkeit

Häufige Fragen